[Алишер]

Время приготовления: 35 мин

Не знаете, что приготовить в качестве горячего блюда? Спешу показать вам, как приготовить филе тунца в духовке с ароматными специями, чесноком и оливковым маслом. Очень нежно и сытно.

Описание приготовления:

Запеченное филе тунца — прекрасный вариант блюда для любого гарнира и овощей. Также рыбку можно использовать в качестве ингредиента для салата, например. Аромат чеснока и вкус оливкового масла идеально сочетаются с тунцом. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт.

Ингредиенты:

Филе тунца — 900 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Специи для рыбы — 1 Чайная ложка
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Оливковое масло — 100-120 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Филе тунца в духовке"




1. Сразу же включите духовку, пусть она разогревается до 180 градусов. Филе вымойте и обсушите как следует бумажным полотенцем.



2. Нарежьте вот такими небольшими стейками. Посолите и поперчите со всех сторон немного.



3. Выложите кусочки рыбы в жаропрочную форму и присыпьте специями. Не рекомендую использовать для филе тунца много приправ, чтобы не перебить нежный вкус рыбы.



4. Очистите чеснок и измельчите ножом. Присыпьте рыбу сверху.



5. Щедро налейте в форму оливкового масла. Накройте крышкой — и можно отправлять в духовку.



6. Запекайте филе тунца в духовке 10 минут, затем аккуратно переверните каждый кусочек и отправьте еще на 8-10 минут.

http://povar.ru/recipes/file_tunca_v_duhovke-44610.html

[Tivo]

Записал. Спасибо.

[Алишер]

Цитата

Сообщение от Tivo

Записал. Спасибо.

не за что! - всегда охотно!

а можно - и на закладку взять:



- вторая снизу - потом Вы найдёте эту тему в своём "Кабинете"