RUFOR.ORG > Домашний очаг > Кулинария > Напитки » Французская классика:Новогодний коктейль «Кир Рояль»

Новая тема Ответить
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 22.12.2013, 06:23 #1   #1
ezup
ezup на форуме
Чебуралиссимус
По умолчанию Французская классика:Новогодний коктейль «Кир Рояль»
ezup
ezup на форуме



Кир рояль — коктейль из смородинового ликера с шампанским


Собственно «Шампанское» — это игристое вино географического наименования, произведенное во французском регионе Шампань методом вторичного брожения в бутылке. Строгие требования международного закона защиты продуктов географического наименования запрещают называть шампанским вино, произведенное по аналогичному методу в другом регионе, хотя в быту, разумеется, этим правилом можно пренебречь: в первую очередь оно распространяется на производителей и продавцов.Но стоит ли ограничивать праздничное алкогольное меню одним лишь шампанским? В качестве альтернативы Woman's Day собрал четыре лучших рецепта коктейлей на основе шампанского. Теперь гости вряд ли усомнятся в вашей изобретательности.


«Кир Рояль»


Разновидность классического коктейля, изобретенного в Бургундии и названного в честь героя Сопротивления, священника Феликса Кира, послевоенного мэра Дижона, где изготавливают смородиновый ликер Cassis de Dijon. Легенда о происхождении коктейля «Кир» гласит, что коктейль в его нынешнем виде был изобретен, когда запасы красных бургундских вин в крае были конфискованы немецкой армией во время войны: чтобы утолить тоску по любимиму красному вину, местные жители начали добавлять в белое смородиновый ликер.

Рецепт:

Шампанское «Брют» — 130 мл
Смородиновый ликер — 20 мл
Смешать и подать в бокале для шампанского.
 
Вверх
Ответить с цитированием
Новая тема Ответить

Метки
напитки


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Молочный коктейль ezup Истории, рассказы, притчи 1 18.01.2020 07:09
Боевые самолёты. ЛаГГ-3: гроб или рояль? ezup История русской авиации 0 21.04.2019 12:53
Эротический коктейль Draka Плейкасты от Draka 3 16.07.2013 13:30
Зимний коктейль фиалочка Плейкасты от Фиалочки777 6 27.01.2012 08:24
Таинственный рояль marishka ТОП необычного 9 25.10.2011 00:44