Специалисты из Университета в Пенсильвании советуют при наличии стресса. Заедать его фисташками. Кроме того, при ежедневном употреблении этих орехов в пищу можно предотвратить развитие таких заболеваний, как гипертония, инсульт или инфаркт.
По словам ученых, всего лишь горсть несоленых фисташек при употреблении каждый помогает уберечь организм от повышенного кровяного давления, которое, как известно часто приводит к серьезным заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Также вещества, содержащиеся в фисташках, помогают нормализовать давление и пульс.
Было проведено исследование, в ходе которого ученые выяснили, что употреблении фисташек каждый день уменьшает риск возникновения онкологических заболеваний. Кроме того, эти орехи стабилизируют общее состояние организма, нормализуют аппетит и уменьшают чувство голода. При употреблении в пищу фисташек вместе с продуктами, имеющими высокий гликемический индекс (например, белый хлеб), но намного понижается в крови уровень сахара.